腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。) u! t2 I2 N V3 G& f
攝取保護腎臟的食物www.tvboxnow.com7 ?8 j7 `7 @7 e7 ?" Q
規律補充水分 溶解結石物質: j. W" Q6 C$ H+ Y
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
8 I" d/ \2 c x1 J& l7 l- ewww.tvboxnow.com咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
& G$ R7 x$ W% f9 h1 j; Z( @( b0 k高鉀低鈉的食物5 D3 a& b- ?4 \( x7 G, g0 L
避免腎結石 加工食品要少吃
* a. |2 c) T5 G( U* Stvb now,tvbnow,bttvb鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb4 D: K6 Z7 t, x
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
+ B, P) \. t' E正確的補鈣方式
7 a5 ^5 w# s9 T+ x6 cwww.tvboxnow.com吃飯配鈣片 護腎又強骨www.tvboxnow.com6 W. b$ C$ d, ]: P
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
5 d, q( C: o* zwww.tvboxnow.com其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
! O7 m1 Y' h' W J8 T另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。
6 ]- D' N. ~3 r* J" wtvb now,tvbnow,bttvb避開問題食物
" D) W3 D% D) r2 P; M1 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
8 K7 @3 j. u5 s+ n- J; r! w O公仔箱論壇此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。) I9 d& |8 B3 \; q
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
( |+ T: Q0 X. R. g! q- [2 K公仔箱論壇１、多喝水或其他液體食物
- O/ _5 w0 P7 E( T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、多吃蔬菜、水果、豆類
" m, p8 g" j2 Q! }0 N* I9 c2 o2 G. Xtvb now,tvbnow,bttvb３、補充鈣片（吃飯時）
9 j% @* L: k# f; l5 w４、避免動物性食品" u6 ~$ L& E r- c& g
５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
5 k" s% z2 T5 W: m- n0 ^2 O, v6 A６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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