l6 L0 ^' ^7 I; M2 Q材料: www.tvboxnow.com. R+ F2 H( K- F1 _8 M
雞蛋.....適量
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$ D1 b9 z# O, X* E+ Pwww.tvboxnow.com調味: 2 [" \2 Q& L6 W: `3 s
糖.....適量, G3 }' L# \& t% a! }: P( q
水.....適量
E7 s1 _! E8 Q: T2 E$ v% Uwww.tvboxnow.com鹽.....適量
, l! B3 | U9 j4 K! c. m清酒.....適量
; z( x. u, |& x6 R1 B: _, u0 ^味醂.....適量
. }5 a. I4 L/ O2 |7 i木魚粉.....適量' k \% F. c% L9 n8 o9 M: j
日本豉油.....適量! N9 }. [( ` B# K9 Q
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做法:
6 t8 l& b& q: k" A8 u2 t: x公仔箱論壇1.先把雞蛋及各調味料打均勻，再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎，半熟後，把蛋皮捲起來。; T9 z B/ C6 A9 x& |5 f! ^$ P
. K1 |4 B3 G4 H' h0 J2 t j/ M1 U3.再在鑊上塗一層油，再加入大半殼蛋醬，把蛋皮重複捲起，即成。 |
發表於 2015-10-4 04:45 AM
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