返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

9 E$ L0 h# {2 W0 M4 ^
材料:         tvb now,tvbnow,bttvb! h: Q" T1 _! ~4 Z9 B, d
雞蛋.....適量
1 x- i$ J1 Z! l1 |& x" p4 a0 [
6 ?6 r5 r. U* \- ~# ^www.tvboxnow.com
; R2 ~8 t3 K  t  f: w, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
% ^1 G" \- Z  @4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" W( S3 I9 [* Y+ O
水.....適量
1 D" z- `& ]0 ?公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 V- U/ L: ?) q+ A6 Q1 }" k
清酒.....適量" @% ?7 B  I2 L$ Q
味醂.....適量
( {  J, ?* n- c2 @/ _) q木魚粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 u7 A9 @) C3 D! G" ]
日本豉油.....適量
+ C3 h7 r8 G6 F+ e# l! V公仔箱論壇, f. S! z4 T: j6 f% b! R. r/ }

3 o3 o3 P5 P* w& x' z" W做法:         5 i+ F5 T6 e4 _
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
" [  b$ F% D& M* O2 |( Vtvb now,tvbnow,bttvb  `- k8 x5 `5 z6 m" r' N3 v1 l/ a
2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. [! X) q: g. s; c9 W

2 q" {9 t1 b8 g4 G* H3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
返回列表