一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！www.tvboxnow.com. Z7 F. X' P7 f4 m, s+ z
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增强免疫力 蚝油花椰菜
! n! A& r$ W2 ~. B1 N3 Q. }! ytvb now,tvbnow,bttvb花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。公仔箱論壇# t) P( i1 z) P! _( [
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【材料】
( ?7 |% e0 i z Y7 R- V5 N- d! r公仔箱論壇花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
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9 n; j$ r7 h# N) ^【作法】tvb now,tvbnow,bttvb ]3 s7 D6 j( N4 L% J
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。+ X5 V U" Q6 k v7 G
2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* @% ~& t1 z! `8 N# Q, ]
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。* u! ]* j) {& A- Y, }4 f
4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜
5 j$ Y& `1 U( w5 r芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。
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0 R# z7 G7 k7 E( S& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
8 o E" q/ J( q0 P1 n+ D( wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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# D. u8 Z* ?2 F( H7 N) w+ q公仔箱論壇【作法】tvb now,tvbnow,bttvb- T8 Y% N' _/ a5 T ^, V$ S# h: o
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。www.tvboxnow.com0 o" J/ G, ?/ {
2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
+ `. x" {( ]( D& i' \/ I3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 y/ o( i2 |. R. R3 S
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
5 q6 n; ^- n+ Z: [' Q1 x% c5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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