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牙籤.....8支 tvb now,tvbnow,bttvb8 A* Y$ W" G/ R: H! S; j* x0 x
粟米.....2 杯 & A2 `( C L, e3 I! [" [- L) U
碎芝士.....1杯
% Q0 l! ]. G1 L+ a& E& c2 F蜜糖.....1湯匙
9 w+ h. u1 [5 F公仔箱論壇全雞翼.....8隻 - m; O- C: s! ~$ d, }
ROSEMARY.....適量
9 E5 [ `8 r7 y9 n吞拿魚1罐.....6安士 1 m1 J3 e/ }2 D5 |6 G8 l
雞脾.....1.5隻(1-2磅) 9 S! Z) p& n: }& [: a: W @+ x
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醃料
! y2 ^$ G7 _1 Z0 }& I: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
* H& ]- S2 H. B1 _$ Q( Z/ c* T+ Owww.tvboxnow.com蒜鹽.....3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 a J: q" T/ Y. r- D' h) u( o: A
白酒.....1茶匙 6 r/ y3 p( F/ j# q* [; a# [ m3 C
BASIL.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 ?. M8 j/ C" E; V5 A
蒜蓉.....1.5湯匙
0 [: I. ~# z* e3 U! I0 YPARSLEY.....1茶匙公仔箱論壇2 a3 _& o( `/ B
OREGANO.....1茶匙
& m* S8 M! I" V& w- G: otvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* p% Q2 C9 j: ~- x* |5 B* W( B
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)/ [: N9 v3 ~2 p7 [* n4 E
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9 ]" y! O: \* k' otvb now,tvbnow,bttvb製作 p: b6 e$ M6 V# I3 f
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。www.tvboxnow.com- f$ I5 @2 g5 S! d; Z" i* c
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。tvb now,tvbnow,bttvb: w8 d: Y5 o3 M5 P" {5 L9 J; X
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。( e5 k* f: H( s4 F0 T
$ \2 s; `5 r9 ^: ]6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。公仔箱論壇* _! o( c7 E, [
9 }" X2 v7 q) B: s- ^% q) D公仔箱論壇7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# N" i& O* }9 w! h4 w
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1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。1 Z3 _6 H5 z1 D3 f
/ C) ~0 V8 ~, U6 M+ h) K7 |; Z2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E. q9 |/ r2 ]6 V' [7 C) p- l
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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; V% d0 b% z f/ t' d6 c! S2 Etvb now,tvbnow,bttvb4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。tvb now,tvbnow,bttvb& U3 J" M% E, H2 ]" U! s, k: K: }6 X
# K3 |# h, ]6 M m# m5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。' a# [* i; L$ O' X* v' C
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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