3 t8 Y! f5 f j- L5 lwww.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) c5 j! V3 ]5 X, Q# |' p
牙籤.....8支 ! O. g/ i7 ^ }7 A6 {9 L; ]
粟米.....2 杯
" A; b; z2 l6 a- \# @# l公仔箱論壇碎芝士.....1杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ C% O- Q: C: A. u( P- D3 V
蜜糖.....1湯匙
0 q: w, ~* h2 O8 V5 Z3 z2 s( E全雞翼.....8隻
9 ?4 I& P' j4 @7 \# e* twww.tvboxnow.comROSEMARY.....適量
}) Z* M! y6 S, S- W3 cwww.tvboxnow.com吞拿魚1罐.....6安士 www.tvboxnow.com- d" t. \, \5 S- ]2 t1 i
雞脾.....1.5隻(1-2磅) tvb now,tvbnow,bttvb% ?" S" f4 E" l6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' U( V2 a& y4 \" d! G4 `" ~
& T' \- ]9 O# h o Z ?醃料
+ f! _( u$ l& u- Pwww.tvboxnow.com吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
. X. X! \; n9 q! U9 g- Atvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....3茶匙
6 `! n( ~, U, Y5 [' P白酒.....1茶匙 公仔箱論壇1 y) K" _3 \& F' p# E$ I
BASIL.....1茶匙
, W0 V( d* U( A& v- J5 x2 k* A; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1.5湯匙
8 ^; Y! y0 h3 b# O- _" S3 H; O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PARSLEY.....1茶匙
9 j' d/ C8 Y4 J; J9 u/ A公仔箱論壇OREGANO.....1茶匙
% C% l% H( l" ]* Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c& _: N" g6 C( n& N; I9 d
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)www.tvboxnow.com6 F: L8 ^8 Y5 W2 I
) d6 n6 ~/ f+ _; V4 S: F公仔箱論壇
) J: D& A$ S; U3 ^4 i- ?製作
2 n3 X. q3 e, P4 D) P8 K" P3 J0 I1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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$ { {$ y/ p' W* Xwww.tvboxnow.com2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。/ M& |7 U* c$ A
+ V: ~0 Q+ d _" O5 w& g, a5 c8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。
5 j t1 v6 y x2 d& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. }% ~& ]' \6 B& q9 y
5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。www.tvboxnow.com3 f0 W' V, I) g4 U+ G
. I; d" B* k& P1 e0 N! L3 y6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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d9 A0 A) N; j* [公仔箱論壇8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。+ V( O( B% x: K& u: ]( g, u% V( }+ i
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。# [% X+ j1 l. O
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7 n f; z& ], V3 r公仔箱論壇7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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