[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     
6 S: e/ }3 K/ G4 t三文魚柳200克、急凍毛豆（解凍）150克、荸薺（去皮，切粒）4粒、松子仁（炒香）4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜（撕成細片）1棵www.tvboxnow.com) c5 w! d4 T/ @

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4 s) Q# n5 N( p5 p' t公仔箱論壇調味醃料（三文魚）：
; d% ^6 r' s4 \) r% m" E1 J鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
& ]7 t, E% C% }* x) d, U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& V" S% e' K, P3 l/ n
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醬汁： 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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3 y2 I; ]% H. I: G* X/ x+ ]9 X! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     : ]& q2 J7 u: W1 O% `
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。- e6 o% E! l/ Q6 K& s
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉，拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。% Y3 F: D  }7 R* E+ x% B, [& q
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3.加入生抽、清水調味，下松子仁拌勻，取出上碟，進食時用生菜片包裹伴吃。
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