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材料: www.tvboxnow.com% d; N$ t1 i0 g
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片9 ~) ]0 ]1 m2 s( X' W
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7 X. T3 _9 {& N' v$ g! ~- @www.tvboxnow.com調味:
& i) L2 I+ Y: p4 u8 |1 Q. U7 hwww.tvboxnow.com鹽1茶匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# r! \/ c' M1 L; l/ N
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& q$ Z- [; M" m/ k做法: www.tvboxnow.com: ^1 C6 ~* m* I( F4 ~. v1 u# |* O
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。公仔箱論壇! x4 }8 d! q. D/ {% X! X
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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) x6 s! l: U0 ^0 I! ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。www.tvboxnow.com. g" y* W8 w; O" f4 i8 [0 `" A" J
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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. O) N* u2 r9 v$ s; t& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
9 b8 ]" l$ w7 `紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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