) _8 F6 {! f% e1 I R+ w! W4 Rwww.tvboxnow.com材料:
h4 H; c. x. C# J- R) K6 b紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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調味: 公仔箱論壇0 H8 E+ {3 s0 ^1 r3 }: M! R |0 W5 }
鹽1茶匙、胡椒粉適量6 A6 h6 A$ U, D J
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做法:
3 b1 r/ }" h2 x+ T8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。$ c& R- w" P$ e) Y* ^9 \5 r% ?
# h2 O/ m2 h) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# \* z$ f4 I7 x# P9 d
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
; V# r9 m) s4 @( R! y紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。www.tvboxnow.com7 I" c- o- L& ?" ]/ c9 v
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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