: |: W x! R) E9 T& ~: z公仔箱論壇材料:
0 @+ `1 x S0 I, T Y. Z% Kwww.tvboxnow.com菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; d* a$ S) _0 \+ `$ A
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包春卷黏口醬材料：
( b2 K; \4 Z2 X2 L0 E2 T+ q公仔箱論壇生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙www.tvboxnow.com' P* v1 E* w) p3 H" y! d2 U' I8 v
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6 ^0 E4 G) J# P2 ?4 a/ K3 ?6 P* O公仔箱論壇做法:
4 @- A, A, t0 k$ v' }公仔箱論壇1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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[7 {: g9 {3 G' r3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。' z, w1 y$ K, l
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& C& v. y' M Z. O5 N. m
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Tips: . Q: X5 ]6 h d$ Q- t0 H6 F
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。www.tvboxnow.com* l+ _' Y _ _; G. n% `1 a" o2 H8 i
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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