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材料: % i. P- f- m# I. v1 V9 |
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量公仔箱論壇: G, Y( N0 o, e( c6 F9 }
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9 F8 }1 i( C' h" g公仔箱論壇包春卷黏口醬材料：公仔箱論壇 \3 A3 {# H6 j) ~+ M$ Y
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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c0 ~3 a/ j* D4 x7 F" _$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 ]; z8 s: c" a
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。& r; q* z1 k7 Q& k) C' o
: E/ U* U0 H3 X8 l5 ]9 O& F2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。: u. w1 ]0 o) B5 t* B9 K
3 P! ^" S, S# p9 G t+ i3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。: y( d4 K9 A3 ?/ \- D* T2 b9 T
1 P8 ^. M W+ | _3 r) R' {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。www.tvboxnow.com I, |5 y3 [: C
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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