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材料：- A7 A! N) E9 r7 a9 S
白蜆200克、木魚湯2杯、白味噌50克、滑豆腐1件、花椒粉少許(可省)、鳴門卷少許(可省)公仔箱論壇0 i- d" \7 Y- \+ [) [4 a% g# z4 M
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 a p2 {$ Q$ E8 A
1.白蜆擦洗乾淨，揀去已死的蜆，撈起瀝去水分。www.tvboxnow.com$ I# r; X A/ X& t
$ K& a6 G2 C5 i( bwww.tvboxnow.com2.木魚湯煮沸，加入白蜆，中火煮至全部蜆殼張開，其間要撇去湯中浮沫。
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8 g( b* Q4 Z mwww.tvboxnow.com3.豆腐切方粒後加入湯中，拌入味噌煮溶。
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+ t6 q- m- O" L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.至湯汁變白即快手熄火，加入數片鳴門卷， 撒上花椒粉味道更香。
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Tips:
) Q5 h3 W6 R! `! J+ wtvb now,tvbnow,bttvb木魚湯可買超市盒裝的木魚精或海鮮素，照包裝指示以清水開勻，一般來說用一湯匙木魚精配兩杯水便可。要快速煮溶味噌，秘訣是把味噌放小網篩中，之後才放入鍋內並以湯匙邊拌邊煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, S3 k9 v, m/ ^3 |2 [8 ?
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發表於 2015-10-6 05:08 AM
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