[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

nt1972

- f5 O7 [+ \" Y: G  N公仔箱論壇材料︰
( M+ v2 }0 |" x; c紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙www.tvboxnow.com0 n2 O- X! a. E4 `/ N; v/ v9 [7 Y

' w( s9 `  s/ A4 J4 q+ y( r1 r( g6 b" G3 I' a  l# z# s( S
牛月展醃料︰www.tvboxnow.com- K1 Z# [4 c+ Y
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙* n$ c( J; o% z
公仔箱論壇9 R; G$ S9 p, B6 j% t7 W$ [
www.tvboxnow.com% V4 f8 B0 B: _
做法：www.tvboxnow.com& @+ m7 u- L; ^$ V: A
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
& H" \& _/ `' Uwww.tvboxnow.com' l( P8 V2 ~) C3 [9 O! ^
2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。公仔箱論壇) F1 p  n% g0 t/ Y  l$ @0 m4 _

& A4 ~& o, o! y% I' \! L' A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。' P8 ^+ {( ]0 K: s

+ }$ ?/ `+ ]1 {' Swww.tvboxnow.com4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。