本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：
f& Y" F4 z# D, S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gwww.tvboxnow.com6 O8 n$ I" V V3 }) I
制作方法：
3 s" s, ?* E- ywww.tvboxnow.com1、准备好所需的食材: p) ` |2 V1 C2 a
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# ?8 F# v: n! C. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
( I, [5 D B& c4 D' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵1 u0 O& z0 {! ~
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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7、进行排气，然后分成三等份
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/ o; S7 Y- J+ x0 w5 B r: ]公仔箱論壇8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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; O2 R0 ` U$ x5 ?/ c/ r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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) l |# i% i e1 u: U: ywww.tvboxnow.com11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能tvb now,tvbnow,bttvb: d) g6 {% N: m1 [* M
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12、面包机开始工作www.tvboxnow.com1 x+ x# _% { B ^
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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