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[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     
3 x3 h1 ?) X, x) ~4 ]3 D白鯧1條、胡麻油1湯匙www.tvboxnow.com% @* ^8 U- v! ?- k0 a$ f! D7 C3 X
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, Y& L5 ]0 m) a) `* X) m: n8 t調味:     
% S) [+ V3 k- \' M, p+ |: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. g, C% w7 O8 v% j/ v# l

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! ~, F" ]( X8 L2 Q) K$ g" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:     
3 }3 x, D. t: L# g0 itvb now,tvbnow,bttvb1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。9 H! U/ g8 D( y

. f/ ?6 f! P$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
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竅門:     
( u, u* D: E6 b" A公仔箱論壇1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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