[中式食譜] 烤鰻魚

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材料:     www.tvboxnow.com: Q! ?" f* P8 m3 e
鰻魚.....1條(約1斤)
# d0 M) L- l3 e  o1 W竹籤.....數枝tvb now,tvbnow,bttvb% K3 l0 F/ c8 f. ^2 L. Q
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$ ^8 z( x, ]" B2 f5 Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:     
# ?2 O* Y* k" V$ P: L6 etvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙
! `: t* c: B$ z5 S: X公仔箱論壇醬油.....3大匙
$ q4 l6 h' U& v  rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....少許
/ d) e( }' w7 r  dtvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許www.tvboxnow.com4 y! D7 A- P" @/ P9 [5 o+ C( B9 z" ]
白芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ Y! c+ s7 g
蜂蜜.....少許
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製法:     
$ r& @6 t* y+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分, R& G) u6 N; P7 f. ?) N

- V+ D+ c; n2 z! K2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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6 J) z& r* o0 Q$ L: g. e6 o9 O& itvb now,tvbnow,bttvb3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)www.tvboxnow.com7 Q% G1 R3 l1 V$ H1 A
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
1 A. b8 i$ i" U3 {: q7 c: m' P' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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