[中式食譜] 惹味黑椒肥牛

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb7 l; `5 J8 A! u9 g
材料:     
9 b( b" c0 c/ \$ fwww.tvboxnow.com肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb+ s6 P/ D, D% ]' X# t, q

3 N$ ^4 R+ A4 r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb. U5 z' ~- w% E+ Z' b
調味醃料（肥牛肉片）：
5 M! d' S% u: {! D2 S# L8 Dwww.tvboxnow.com蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇+ }3 n8 P- O- d: U
+ w9 y2 a7 a4 n8 D7 v

" V0 m  p* E+ n5 swww.tvboxnow.com芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ @- o: R( t. B5 H
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量tvb now,tvbnow,bttvb# C+ N" {0 I# U/ Y; G3 m& s5 |: ~  k; ~

1 u# L( G+ M) F& @. q7 e& y( ]% u6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ v  d. M1 Z4 g
做法:     
7 G0 z  E+ X" `# M+ _% h6 M( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。tvb now,tvbnow,bttvb' P2 e* S9 [3 @# Q* ^8 Q% N

8 K$ a# K8 @1 o0 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
/ k1 n- G' _8 [5 W* F4 u" E! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |9 l2 s0 y, |* h% |6 |