% O0 Z2 U0 N7 x- z! J
材料: 公仔箱論壇# e# }$ A$ D2 P- p( J
雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）4 S1 R, Q+ h) N" K7 X! b
# F. k& |% t5 _9 k' o5 h公仔箱論壇
7 y' z" O1 B4 k# C* ?8 p公仔箱論壇調味醃料（雞）： ( f8 z9 E% Q. k U7 Z$ {# y, S: @
生抽1湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r" ^- `+ _ |6 u% `
. n" j9 d3 p2 L! f' d# v5 X
2 C$ N) g( h% E( ?/ i7 Y做法:
4 y" P# C9 v: B3 b4 P* @* ~: q$ _公仔箱論壇1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
/ R/ {7 H4 O# U1 W5 @8 ?- {6 t: Pwww.tvboxnow.com+ u( f$ T. [* X0 U' r8 j8 e
2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
4 }. Q& P# T d' l6 Y* l9 v4 xtvb now,tvbnow,bttvb7 q& a3 | y+ Y! @+ _$ `, j5 x. R
3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
( ~8 f% p0 [/ R# S1 C% P公仔箱論壇9 M' K! c- g$ V# b8 p
& G) Z) Q4 S3 F7 Twww.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-8 04:33 AM
| 