* C* p7 [& V7 t2 n2 j材料:
+ I6 d b' i% `( Q+ C1 A# R7 Q+ ~- Gwww.tvboxnow.com花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩
1 U! I2 W" Z1 v8 p
8 U* U# Y$ L- f' k4 hwww.tvboxnow.com! `: I0 p3 _2 ^7 W2 b8 b+ [5 i+ l( |
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, V7 K: Y. @; f* k; t
糖1湯匙、鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y5 {# a2 F/ D3 b, e C
tvb now,tvbnow,bttvb. S/ k/ R6 B. U. C/ @( M0 B8 j
2 P9 V1 t! m; P7 M" l0 A! }5 W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ C6 I# T- a1 u q9 K. t9 Zwww.tvboxnow.com1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。
- s6 g' O) @; {5 o: n0 O% `% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! G; y, n: t1 Q! N- c) |
2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。www.tvboxnow.com* s4 ?' y1 ^8 A2 ]- ^# q3 o
公仔箱論壇; H. ~* u( `% P) e
3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- V) ?, U7 ]$ |+ D1 f' _* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* z( ^$ d" r) q8 K" N# X" B( n9 `. Y
www.tvboxnow.com O" x3 q- \1 {6 ]
Tips: www.tvboxnow.com9 u8 k7 V) e1 e7 N' k
烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。
# ^& k/ m) ?& g- ~tvb now,tvbnow,bttvb
; d0 R* I7 m4 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-8 04:34 AM
| 