材料:(一人分量)( P! c. f: l+ N" |' T2 t9 \$ T5 H
大啡菇.....1隻
# X1 s- B# `) |5 T o; @www.tvboxnow.com椰菜花粒.....250克tvb now,tvbnow,bttvb) o- } B' H- p% q& @
沙律醬 Mayonnaise.....70克
7 ~% r; z% v0 Rwww.tvboxnow.com辣肉腸.....70克www.tvboxnow.com2 t: e- j$ V' m9 Q" \
Parmesan芝士碎.....70克
8 H+ L W7 V" H& B番芫荽碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb: I- a* c1 |7 `0 N$ J- g; Q! ?2 k
沙律青菜.....100克
5 Q2 ]1 u! G) k( O) c& {9 p3 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 y- \3 G, C
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做法:www.tvboxnow.com. e# \2 k! G. c
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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" M( n! j1 `* ]& i) E1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。, g+ U4 X& R9 G: w. p8 `: _
$ D2 Y; ?4 d$ z: ~) D2 p$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。tvb now,tvbnow,bttvb) [( n; K+ f# c
* n1 R; P3 W% L0 @" X; m6 _www.tvboxnow.com4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
G$ v1 `2 S; ~4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x& a O5 P3 M/ ~. H5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。- a* w6 z( T3 `: m3 v
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貼士:
, J% J! F# Z6 r( W7 G& D5 c不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。 |