[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
7 F! Q: q: M* J- O8 Kwww.tvboxnow.com大啡菇.....1隻
+ ]1 ~; i* H- a: b0 Q: {www.tvboxnow.com椰菜花粒.....250克4 Q+ d: U) @9 V- x) E& y
沙律醬 Mayonnaise.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; k' [2 v4 q5 j0 o' U' {
辣肉腸.....70克公仔箱論壇+ n* Q. t! v1 ^) @* Q7 ?
Parmesan芝士碎.....70克
9 Y( C, Y6 E4 B4 E* Gwww.tvboxnow.com番芫荽碎.....1克
3 B6 j8 @7 A, Hwww.tvboxnow.com沙律青菜.....100克
4 E- E5 p9 u% @$ B' Q& j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ b* F$ S$ S2 q8 g# m! n% G
公仔箱論壇& g/ C7 A; w/ F+ l
做法：
+ P0 [9 F  l: G8 X& j公仔箱論壇1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇. C6 Y7 R2 Q+ S0 u! T6 L

* A; i; V/ ?8 |$ N2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。公仔箱論壇+ u' m! F4 v/ O9 F- R$ y  F5 U
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。4 e1 k5 e4 ^* y1 n) E
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。