[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
( N4 N" t* \/ F& N, G; K1 c公仔箱論壇大啡菇.....1隻
. b5 z- o; L  x4 r; _6 Q4 Vwww.tvboxnow.com椰菜花粒.....250克- k9 W& k# {" ~. w7 U
沙律醬 Mayonnaise.....70克
4 |: Q0 t2 U- i% x辣肉腸.....70克www.tvboxnow.com! Y& F" }  Z. z
Parmesan芝士碎.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 i3 \# {( V  e2 |
番芫荽碎.....1克2 r0 D4 X& y" y( g5 x% [
沙律青菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb5 P) W: y+ _0 X2 t
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1 d% f) o7 m8 q0 Y/ x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：9 g& Y/ f: d2 n* [# O
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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' R$ o" y2 ~) O- g: M% r/ ^2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。  L' P  k8 f# t! K

  j2 m* a7 @1 w* |* e* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。& R2 P1 j/ e4 ^! Q5 a3 G3 v
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公仔箱論壇5 M7 y; W7 a  j/ V+ y- Y0 G6 f
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 R. K6 u4 x% H/ _' x
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。