[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
: S* B3 O* }5 l8 b( L; L: c+ @5 u" O公仔箱論壇大啡菇.....1隻
  r! s* o. z; D& _tvb now,tvbnow,bttvb椰菜花粒.....250克公仔箱論壇5 S* H- y9 ]) _3 l* k4 F4 a
沙律醬 Mayonnaise.....70克www.tvboxnow.com0 K# k2 z! W8 W# t
辣肉腸.....70克* F; p# p# {) x. O+ s% e% e
Parmesan芝士碎.....70克
. w1 v8 Y8 R9 C2 }1 S番芫荽碎.....1克
  k4 k) {9 d; x5 ^0 B/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律青菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?3 g% s& p8 _2 H% y& G% s

7 }; {# W! n: r8 z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ V2 I; P# Z1 B* g
做法：www.tvboxnow.com( W7 b' g9 N1 L& s
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 {& A" G# W* R/ Q' x
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb  E- l' Q- ?. }
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇5 H$ j5 C+ I3 E! Z1 k  v7 l# l# R
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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& z/ T* T$ ^  H, e0 Q公仔箱論壇貼士：7 A" K7 p8 o" D9 a1 i3 m& S# ~
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。