tvb now,tvbnow,bttvb. C8 w# f% U3 @
材料: 公仔箱論壇' J' v- I9 N( K' {( o' D
豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量
, W& G" z* T1 n! l1 V5 W8 K: O0 M5 @* C. t- {5 X+ {1 @3 @- c0 }' x4 H
, L8 j9 y r- p3 d# L9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
( n$ S. w& M' t* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、蠔油適量、紹酒適量公仔箱論壇& `7 t5 b9 Q! P+ k+ y' v$ ?
公仔箱論壇7 `) {8 ?; u t6 T1 ^' V2 R$ r6 k ^
tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 s G$ K$ l
做法: www.tvboxnow.com6 y, B; x2 E$ m: P; k0 U( z
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。tvb now,tvbnow,bttvb! `5 k9 {9 i- e" L* R& V8 D
3 i! Q. y& l5 L# u9 T8 B$ Mwww.tvboxnow.com2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。
/ [8 }7 M7 @1 A* T& o
; N3 f; ]& g& x2 }" E7 D6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。www.tvboxnow.com4 E3 q. j. n0 ~: Z: H$ E8 o- l7 [7 S
) ` u/ g. y! M2 B4 n+ Z
4.加入豬手先用大火煮10分鐘。公仔箱論壇8 n) i" O+ j0 i- q; v
www.tvboxnow.com4 T4 n& P( B$ H: V2 |, U& x, w% n
5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。
, n& `" k0 z8 d, `4 a8 Ltvb now,tvbnow,bttvb/ [ m# j5 v" M4 I; d
6.加入紹酒，上碟即成。www.tvboxnow.com) u5 d# z& d ~0 h5 l
公仔箱論壇" ~9 P& \8 [ v' G
. |! c7 e* ^% `- R3 Y+ x/ U/ ~+ [( gwww.tvboxnow.comTips:
; ?3 M& q0 O9 i2 l: I豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。
1 U! h8 |' r8 _$ Q2 ytvb now,tvbnow,bttvb1 P1 x* P# r3 [( W+ w2 O
|
發表於 2015-10-9 04:42 AM
| 