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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. ^ m M/ B- d+ l6 ~; E% e9 {
新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙9 d; q8 z, X7 A* e+ j3 D) Y
6 x* ^( h# j5 U* ~! n; x, g# u8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _, S& ?/ m' G0 L. Z* wwww.tvboxnow.com調味: $ ] E* d% l( f: ~8 ]9 l
紹酒、薑、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 O# K) P2 j i2 y2 }2 e
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" s/ L1 G9 _. E; O$ @/ W$ Q! Htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- O- r n* o& y4 M7 [" d1 \! `
豬肚預備方法：
* S" ~- c' b4 F6 t1.先撕走豬肚外的脂肪。
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。1 N! k4 U% E* W1 l" Z) H- Z
* y$ b0 |' L4 L3 G- A0 l# ]公仔箱論壇3.以清水洗乾淨。
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4.豬肚以大火汆水約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: O* H! I$ F+ d7 {& g
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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: J3 q3 ]) r# J1 m, ?5 q; }: o公仔箱論壇8.隔去多餘水分，切件。) C3 B9 j$ Y2 K0 l, |
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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