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材料:
4 h# y z: b |) Jwww.tvboxnow.com薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片3 d% N& u/ Y- `5 x6 c
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調味:
5 j. z# y( O# r* Q" m! q5 V- ~" B公仔箱論壇茄汁適量、糖、鹽
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- \" o3 k$ b' @7 ^公仔箱論壇做法:
; \1 O& a# p1 i9 E9 W8 Rwww.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。, M: a8 h% a$ E9 i; E
5 N' I( p5 Y6 o- G' F: }8 p* Lwww.tvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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0 ]- m) O3 E9 y6 p6 n) V5 z3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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( d+ k5 l) M# k! q: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟，即成。公仔箱論壇% m# g+ K, P# j9 q$ Z
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) N+ Q0 k7 U, n" ]# C0 c公仔箱論壇Tips: # k2 p' W( }( j/ u, {
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p5 c( S1 H) v3 R
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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