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材料:
8 t! l, g! z; v, j& w! V; Wwww.tvboxnow.com薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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- m) e5 O$ Z4 h; K- M& E# \& K; P6 itvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 X9 i; \; o& |4 B; `茄汁適量、糖、鹽
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 Q) M+ ^; p$ Q; n8 N
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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1 [1 d9 i* ^, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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: l4 W$ ~9 H: e l2 ?公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。www.tvboxnow.com. w) o+ j' Y6 ^
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4.上碟，即成。3 o7 `* N$ b- X1 d) u1 o
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Tips: 公仔箱論壇5 v g; o% J; W5 }! V, {7 O- F
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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