有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
, E! x' u1 {) K7 G0 {! o) J% B這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。公仔箱論壇6 s5 I. C: A# P% i# C- O; A. o3 P
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜www.tvboxnow.com& \& ]! y3 _; o" _7 l
薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。公仔箱論壇) w3 `; n4 `# V$ r' d9 A
做法／（2杯米）tvb now,tvbnow,bttvb3 l, L6 X) C& @ q' r! `0 r
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
5 b! {( [. {1 Bwww.tvboxnow.com2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。tvb now,tvbnow,bttvb" m/ C; \2 `2 Q* g+ V2 n, a
暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。, Q5 a) e y9 U8 `$ b5 i
做法／
" }: @3 }+ N b, Ztvb now,tvbnow,bttvb1）把100g的生薑連皮切成細絲。
0 t' @5 r1 y$ ]7 \, a# H' T& q m* Q2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
% ^( ?- S# O3 V8 a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
, N2 k: M+ L& K8 r& E3 C谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。. V# a/ H7 W$ d* @9 o' H8 F
做法／公仔箱論壇- |9 P, J1 |# z" K6 T9 b
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。www.tvboxnow.com( `; s' _0 P. Q, C
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
v/ ^4 d3 K9 G1 [1 v5 T簡單的暖薑飲品
! j0 U8 `1 _/ | V' E% E. { u公仔箱論壇1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。& u9 V: Q9 N' e/ f
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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