[西式食譜] 麻辣香腸

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材料& j- S' b! B7 v
蒜苗末.....適量
9 m, M3 B: I! T5 w烤熟香腸.....1條公仔箱論壇. [3 I- c* B1 U; N" B! d

& h! ~5 i. _. t6 k+ Z8 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- {. k: i' M4 b/ J1 p
適量公仔箱論壇6 O4 k! X& A2 k: X' @
醬料A
+ F$ v, y; `( N% q! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙
% R* z2 g4 _/ N& e6 O, ~水.....360㏄' O: E* s% A! F& R! M) ]( s/ H' ^- y2 E
蠔油.....2大匙
. ~  `$ U# P8 j  V1 M' X香油.....1大匙公仔箱論壇- i+ A- n! Y7 ~% A
雞粉.....1/2小匙; r6 d( a) |6 p% \
海山醬.....2大匙
  L: V+ ^4 [' }0 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙# j! r$ e0 x" n, L1 g- h
醬油膏.....5大匙
& {9 e' G! N& H: fwww.tvboxnow.com% x# J- R$ a4 }# ^- C! ^

& W0 ^7 v  s, @1 X材料B
/ f. I! U; J) s9 P$ a花椒粉.....1/2小匙
* b" i( ]) d% Y. Pwww.tvboxnow.com辣椒粉.....1/2小匙公仔箱論壇; N3 ~( ]) s4 E& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- ^, v, P6 \* z; F( [0 L

5 {8 U$ F% E$ X7 C+ u1 ?& ^" ftvb now,tvbnow,bttvb作法
% ~3 S8 \  A2 n. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。tvb now,tvbnow,bttvb3 L) Q' a4 d8 {  ~( @/ R1 v
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。