返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冬林上素


4 t  x) i6 H0 F4 t9 o1 y材料:     
; b0 U0 I9 w% W2 g! f, I3 I% K$ s公仔箱論壇粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)- G3 ]7 }# r; x2 I; y% @, O9 B! T

/ o$ l" I+ Y3 V0 bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇$ g/ Q9 A7 a9 d# G  a" D' x7 [3 W; z
調味:       ]; X) S' w% z/ C# K" u
鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙
  F1 u; y5 Y4 C0 N: e7 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ R% Y  E' R
* H0 I1 G$ S# J" a5 m9 @
做法:     
3 V3 v! j+ [- M* b0 hwww.tvboxnow.com1.冬瓜去芯、去皮,再淋上熱水,加入鹽。公仔箱論壇: L* s% {) V$ n& s5 H' C

# z& }  g1 n. p# t: B2.以中火隔水蒸30-45分鐘,隔去多餘水分,上碟。( R- f' Z$ w3 i7 _
tvb now,tvbnow,bttvb+ _% Y1 l  d. P0 k2 g# [
3.材料汆水,加入鹽,隔去多餘水分。www.tvboxnow.com3 N; j. z% o8 N5 N

( R) U- [7 R4 i; btvb now,tvbnow,bttvb4.材料下油鑊炒香,加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
9 `1 o" [5 {6 k  Q- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j/ J& g2 J" l6 A0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火埋芡炒勻,再開細火加入麻油調味。
$ |. U/ H4 X  \  K+ P/ e3 Y
4 i8 q$ T7 ?" d6 u4 i+ s1 I  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟放在冬瓜上,即成。
  i; P6 b/ p9 i! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" Z0 Z( z; `

* _+ o" g& \+ h$ a3 JTips:     
0 m/ C( `- D( {& g% b* Ttvb now,tvbnow,bttvb用熱水浸冬瓜隔水蒸,可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火,否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味,可令素菜更美味。www.tvboxnow.com: H* Q: U& r: N& e

7 h0 v0 {2 Q- }' G1 V3 ptvb now,tvbnow,bttvb3 q& d& S2 I: G" n8 l9 ]4 S1 \* C& U  [
返回列表