# }$ ?+ f' _; S; ~; }" _公仔箱論壇材料:
# g U5 G- x4 K# n藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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5 v: `% q* a2 s5 x3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @, L7 y7 j) }. g9 Jwww.tvboxnow.com調味: 0 P: T" v4 H/ {& {
鹽適量、生粉適量、忌廉適量
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做法:
+ N# V4 n: b/ p. D! A p U9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。
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! D9 O% e1 g+ p5 e3 _) `9 a5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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; [1 t2 Z( v; e公仔箱論壇3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。www.tvboxnow.com4 z, w. `/ }' n+ D# [2 x5 P
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6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。www.tvboxnow.com0 {* e) Z; u' S
4 x8 C) e6 n0 j& C" Q1 P. C7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。9 _' O9 V9 m, q
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; h4 u& R6 W, [0 q9 m公仔箱論壇Tips:
( w& p7 ~7 h0 V5 e9 v" ~6 x; E, ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S2 b& Y( V3 ?* W
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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