0 W' X/ p+ T3 I p* y! Y材料: 公仔箱論壇4 ^7 H9 l) P! y) @
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
, n- k8 E2 W# z* N, f8 _, zwww.tvboxnow.com1 O" f* S1 @% j% h# V7 @4 s
b5 y9 D+ d3 G" w+ C6 @公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇; K2 Y, l3 [: C2 ^, p0 h: ?
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ e! |0 @6 i4 q: F, l
/ u* A$ a( t# ~公仔箱論壇
+ V6 K# R, A5 h7 Pwww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com' t0 H; J' Q8 k7 H, F: _7 `: \9 ?- i
1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 K* `- N' X# |' Q3 x+ X
tvb now,tvbnow,bttvb6 K& p6 A5 r$ _8 E: K" F7 m! }
2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
" S3 |* w7 e0 |公仔箱論壇. F+ m- \& U: t% y2 ? r X
3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；8 s& V3 }2 u% P% d1 Q
公仔箱論壇% ?9 r, L3 y; O) w% W
4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb7 j* V1 \* ^% S
4 N* C! D8 E& e# k) }6 i3 R0 @5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；
y! ]$ F: g+ x' A1 g4 a9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `: U7 E+ o) M, \" p. L' t5 k
6.灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ w4 u" B3 R4 I
www.tvboxnow.com t& a4 E; i& |1 h% Q
$ ?& ^8 C) O4 S8 E' N2 T" ]4 L- v% C
Tips:
8 p# B: X6 y" M$ d荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。tvb now,tvbnow,bttvb; a9 Q$ w* e* R
8 I! y( }' Q* b2 Qwww.tvboxnow.com |
發表於 2015-10-11 05:22 AM
| 