* W$ @8 b, E3 g2 c3 |3 S0 y$ J材料:
7 S5 J. P( y; ]$ ~* jtvb now,tvbnow,bttvb糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量公仔箱論壇$ r: ~% @) D6 w9 O- \3 z+ g
6 ~; C. J7 O' D& @2 A7 e- i$ Dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇( o$ g# S8 A6 N W
調味:
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+ m+ ^& G( @' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. v# t6 n4 b" ]$ V; P公仔箱論壇1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；7 I& ?1 D( `1 d E
$ U9 c8 K9 d( l8 i3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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0 K) s$ ?- T1 ]) Pwww.tvboxnow.com4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；www.tvboxnow.com, R, z4 h. r1 W% O4 F! a' J
2 f( D$ l' e4 e$ Y0 x$ X/ vtvb now,tvbnow,bttvb5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；公仔箱論壇7 e9 G! g7 @! a' X
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6.灑上蔥花，即成。
1 c; v) ]5 q) f2 L: K, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ j% J5 A* s7 o' J0 L
- ^# V# z( E k3 [6 _# J: ltvb now,tvbnow,bttvbTips: www.tvboxnow.com9 }. ^: O, T# H, g8 p' @
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。' J( |7 A6 i$ B# d; F! s
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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