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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ l2 q: F: m" a3 r
油.....少許公仔箱論壇" G4 o, G) x# }- @1 q$ p4 Z
茄汁.....3湯匙
1 u/ J1 j* `) v X% x蜜糖.....3湯匙
; C: C& }1 G, l. |$ Q: nwww.tvboxnow.com海鹽.....1湯匙; g+ t( a' }+ d! @4 X$ O; E
豉油.....2湯匙7 Y: E6 a$ N. L' N3 K* z
黑椒碎.....1茶匙
' z% t4 m6 l# D5 g(o急)汁.....2湯匙www.tvboxnow.com3 ^, q3 A7 I8 m/ `
Tabasco.....2湯匙
( u: w& b9 @3 U$ M- E" nwww.tvboxnow.com豬扒骨.....1排(3磅)
3 p+ l- m7 O; M! [4 r3 T: PWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：
2 o! t9 V$ j' [1 p: w1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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2 s! V3 S/ b) n) `+ h2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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