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材料：www.tvboxnow.com# {. l" F1 _5 G" d
油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, w9 r: ?- t2 H8 r
茄汁.....3湯匙
5 z6 [; D% R9 \- I$ _3 W3 D, y蜜糖.....3湯匙www.tvboxnow.com( F/ k ]* ?1 f* `
海鹽.....1湯匙
/ s% I$ l1 P0 ?+ |公仔箱論壇豉油.....2湯匙% d' r) ]! N7 n5 H+ c
黑椒碎.....1茶匙www.tvboxnow.com7 k/ S/ }$ \3 G
(o急)汁.....2湯匙
4 c/ v m" ^9 a! bTabasco.....2湯匙) j# c, O+ @( f5 S8 @
豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇 h8 @" \; p2 b& w3 c% ?7 O
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：www.tvboxnow.com3 c" P& P5 p. u7 x$ g1 ?1 H
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2 t. O$ l! o) n% u( d6 n- T$ h- F- @2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( L2 d/ Y3 v4 J0 ]/ e
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇0 K9 ]3 m# B% e: m( s
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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$ L% Y( r. K+ }2 M& F" ?4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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