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材料:
/ z% u: V2 e3 O4 R& i粗海鹽.....2茶匙
6 E- d& d+ x# s! p7 t/ d9 T( ~( Ptvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; m1 ~% h! u6 x
橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) s; H- ]* C, ]
原條美國西冷.....3磅www.tvboxnow.com1 l& q* ^2 H( \8 E
8 a9 l* e% b' d+ A( s/ I: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 p) z* a% a* | W. {) c
牛油蘑菇汁材料:
# R- G0 ]3 }( i9 g3 R) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許& E. k3 X0 k4 g6 S; U- k
牛油.....25克www.tvboxnow.com+ p& T. B3 B3 A4 R& J. T! _
麵粉.....25克
0 v! E" g4 V3 n( S洋蔥.....1/2個www.tvboxnow.com6 R8 r q- R! G( m- c! _+ ^- G
黑椒碎.....少許
f! u' ~* K! t, ~: p芫荽碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ z1 N/ g8 {, g
(o急)汁.....1湯匙
- \* d7 w5 }0 E9 U/ w9 k, b6 @- I% p公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
5 U% o- H# P% B9 [8 ]4 D! z0 Qwww.tvboxnow.com清雞湯.....450-500毫升) w' U8 l# W) c$ B: Y( d
k- U1 M. W M( l! Q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ J7 L' }9 B. T; X/ z8 [www.tvboxnow.com做法:
% t) n5 N# ~& e M) `: p, f1.以190℃預熱焗爐。
. x' G+ _- K6 ]0 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; n/ `9 P9 [
2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。- `$ H6 o) S8 V9 o9 J7 a! G
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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7 {; n$ e& r9 U, C4 W8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘,取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度,攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* d& }. d: u0 i1 ~2 C: H# k
* r6 B4 }7 h( F5 N& fwww.tvboxnow.com5.待5-10分鐘讓肉質放鬆,切片,即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊,放入牛油,煮溶,爆香洋蔥,放入蘑菇炒至軟身,下麵粉炒勻。www.tvboxnow.com* g- B0 H( t* Y
0 x; @# y5 H. _) V! P2 J6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.陸續倒入少許清雞湯,不停攪拌至滑身及濃稠,加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾,撒上芫荽碎調味。 |