% B2 V% a" p9 @3 J: U材料：www.tvboxnow.com: I0 L, u7 q. Z9 L* r% U- [
粗海鹽.....2茶匙$ t9 L7 I; J$ I; N
黑椒碎.....1湯匙www.tvboxnow.com2 t" P9 L" e( {9 f! e
橄欖油.....3湯匙
9 C1 [6 b5 x% t2 ?6 k6 H) k原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇2 \, n. H/ w4 q+ j4 K4 L
公仔箱論壇9 n6 i p* d1 K+ P+ \& D1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- \9 N1 A8 _* a
牛油蘑菇汁材料：
: b+ q: f7 C P5 R( ^, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
U6 q9 H* g4 n# ^7 ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 _$ [ K/ L
麵粉.....25克' N" ?$ Y, v- m' H; I
洋蔥.....1/2個
3 k1 p$ ?. f) ]黑椒碎.....少許
; [8 ?3 W, ]1 Y% l6 ]芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& P6 y# }7 [0 N( f
(o急)汁.....1湯匙' Z- K' _7 O: R+ c/ }8 Z. j
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙8 t7 i+ h, U' d3 t. f
清雞湯.....450-500毫升0 d5 `3 E/ W$ n, j
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8 g; d1 W, |0 t6 s0 y7 itvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 D8 e2 o$ J1 b. H公仔箱論壇1.以190℃預熱焗爐。www.tvboxnow.com5 J, H' k: L! h6 g. ~3 H
5 K9 o- {' A h( V1 F1 q7 a9 \7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇6 L" Q& `6 F% t0 P& M) T7 |* b
* V9 E L% @8 j1 Q5 _+ V3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)! j8 n& a: P& Z$ J/ B( c Y
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: f8 I; M: l2 e$ X% U& {1 M) O% v
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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/ ]! R) B# _1 j: H" Ltvb now,tvbnow,bttvb7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ N4 i6 J+ q4 @6 |
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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