返回列表 回復 發帖

[甜品] 特濃朱古力慕絲


4 W2 O4 X8 C2 J; K% V. L0 d' R' S6 |# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 Q. @2 U+ h2 O4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙
, x& B; R7 a& F: H2 Zwww.tvboxnow.com雞蛋.....4隻www.tvboxnow.com3 j& A8 ^0 U( ~6 X
忌廉.....8湯匙
8 ?( Y( G& _, \  ]* E! XRum酒.....4湯匙
9 ^% a9 E5 i5 e: s  ^黑胡椒碎.....少許
6 G' F8 E/ f, ?8 x0 V* e6 [3 [6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油.....2湯匙
4 t/ u3 n* r' ?  b85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇! q! X' S" h9 Z( X1 o2 Y3 T3 l' M; m2 ~

  Y( Z& O) }8 B2 v3 R4 U+ [$ N" d: k' \8 k
做法:www.tvboxnow.com6 i. F" N) c" Q1 H' Q
1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; n( c* u  ~: i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" X/ s9 M, A( G' i
2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
* }) U& F* P2 ~. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 P1 L  h5 C" k4 K' `
3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
% k! l/ m" r0 W) v/ S6 b* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 a. o+ i" }
3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。
( s0 H4 e; O0 G* j7 A+ L
# J2 w! p5 n/ L% W7 f1 j, otvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。4 N. f7 B! P8 P: u6 C' d
tvb now,tvbnow,bttvb7 z* `8 r& \& i4 F0 R* ~" y, c
5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。
& ?. q$ }6 }4 r公仔箱論壇1 ?8 O  }1 u( k$ `
6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。www.tvboxnow.com! q4 D: u9 {% m4 A7 d8 K7 L
返回列表