[西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉

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" w; L, ]8 R0 ]. B' [www.tvboxnow.com
% @( H1 d6 Y8 O7 U3 Z6 ]公仔箱論壇材料www.tvboxnow.com+ O" n2 R: D* [  K; I0 ?5 h& T: O  V: C
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 V! H$ c! p; o4 ?! |0 K2 ?: Q
洋蔥.....1/2個www.tvboxnow.com% }& O8 F5 r9 _9 d  Z. R# w; y
麵包糠.....10克
5 w. Y, }1 C  ]0 v* \5 J+ a* u1 v中筋粉.....20克
! p9 t: q* q9 K, W# Z( x3 lwww.tvboxnow.com牛奶.....300毫升
8 G9 v! h( q6 t  t) G紅椒粉.....1茶匙
$ G9 i( `  W" W: e2 b0 Q' L0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心粉.....150克# \% Y- g- l+ ~5 p8 I  y
無鹽牛油.....20克
1 H. i/ w9 D  J' h3 H! d) _: f淡忌廉.....100毫升公仔箱論壇: F. g, B8 O- y. f! s, G
車打芝士.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 A# v/ E2 L# g: S2 S
鹽及黑胡椒.....適量www.tvboxnow.com1 }( z$ z% {5 q- O2 z3 G
三文魚柳.....1件(約200克)
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做法
% d8 g! L. `9 f1. 預熱焗爐至攝氏200度。% J" K# M8 L7 `" f+ m
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2. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。www.tvboxnow.com0 S4 Q# s7 o. u5 p, ~9 g

# Y+ ^- @" G4 |2 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。公仔箱論壇+ }7 E* ~- e$ W* z" X

7 x2 L8 |1 E" `- @' g8 n3 a5 \5. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。
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6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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  Y: B! L: O/ n! X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。. G' \: K3 G: l! _

. P5 g$ X# Q! b5 _+ Itvb now,tvbnow,bttvb8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。www.tvboxnow.com0 K& y0 U0 a! X& v4 ]7 [+ O4 \
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。
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" g7 V2 q) K7 N& c公仔箱論壇10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。, Q1 H: _* F; c% G7 I0 Q

6 O/ c* [, O9 U, u5 x- s. P* ~11. 取出放涼10-15分鐘，即成。
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