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[西式食譜] 和牛扒煎蛋


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, L# }% @0 t7 |; e) a4 u7 q材料
9 [  m% _4 X2 O! A- kwww.tvboxnow.com蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 m& P" u( d0 v. z, J
雞蛋.....2隻
' q9 B  |! \/ U! J- Z, L9 _牛油 .....10克tvb now,tvbnow,bttvb$ V: k! U1 `8 K. [; K) ~
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 J" ^% e8 ]2 u0 z
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 }, K5 Z( j' F
紅酒.....30毫升
. u" p) A8 Q; e. R( _9 ftvb now,tvbnow,bttvb和牛扒.....200克
% j* a5 b# q: j2 H4 @7 H8 m公仔箱論壇牛肉湯.....50毫升3 p6 X+ _" v1 J) c# J* E
鹽及黑胡椒.....適量  www.tvboxnow.com$ ~: I% ?( X. Q* [

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: w6 `; c- O8 e) |% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% ~! d; h' h, O! g! Q5 O* ~/ H
1. 將白磨菇及蒜頭切片。公仔箱論壇( E$ F6 s" a/ O/ b6 g

3 I& S0 j0 l, g# Ywww.tvboxnow.com2. 將洋蔥切成幼粒。公仔箱論壇9 R0 `! I) o8 v& i# D* m+ x

% m( @) q. d4 M( h. K3 q* N3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。9 _8 r9 ~, x1 i( [
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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% G( t7 a# d6 e6 i3 Y公仔箱論壇6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。
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+ n4 c5 y5 S1 w1 ]0 \! `0 w( Owww.tvboxnow.com7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# L1 b+ l$ _8 o+ d2 ~, v

  r$ W, z4 m, d. g6 _6 L公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。
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