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8 A% _. Y7 Z9 X. l& \www.tvboxnow.com材料公仔箱論壇; }6 ~" H1 k: _" Y) Z) m
蒜頭.....1瓣. P5 B# r7 `" Z! L: t+ o \" r0 I
雞蛋.....2隻
4 I0 J6 ]& [# Z# m7 j/ F6 z8 ]牛油 .....10克2 w! d- `5 `+ a; @
白磨菇.....3隻
* U7 K4 Y& S* S, p% Hwww.tvboxnow.com洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 V: I2 c4 u' S. r K1 l
紅酒.....30毫升www.tvboxnow.com7 l- A7 C' U2 ^% H8 c1 m
和牛扒.....200克公仔箱論壇1 ~8 G z$ R3 @
牛肉湯.....50毫升 a; f5 p9 V7 z1 z% l
鹽及黑胡椒.....適量
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: G9 F) v3 ?$ ]3 e- s做法
4 P" {. A! _; @1. 將白磨菇及蒜頭切片。
5 A8 Y) i6 O3 I" @, ?7 y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: q' A4 z1 Z F' M% U
2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 X/ J N- _4 @6 p
; Q, i7 L9 W3 R# I' w4 q& @tvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。: L# [* o: _" g' n7 ^
1 q* x, d& `, Q+ S1 Q) R5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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% v. c7 `5 r) G( U2 E P7 |- B L公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。( }$ U% P1 i) Y* U8 q; C
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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