?( q: h! m. m7 O: n3 b% j6 t4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o0 }3 M$ ?4 J5 k! U6 n( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！ v' N: A* q! e6 C4 x; L- S
2 \/ H! b4 h' I$ Y2 g! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，想要充分使用電子用品不傷眼，除了應養成良好的使用習慣外，平時不妨可適度攝取對眼睛健康有益的β-胡蘿蔔素、花青素等營養素，或是有助護眼明目的中醫藥膳來加以調理！
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% h% b- t5 I1 o( I* @tvb now,tvbnow,bttvb隨著行動裝置、手機通訊軟體的盛行，如今「低頭族」稱號已不只是年輕人的專利，就連銀髮族也無法倖免！www.tvboxnow.com) q' u7 B$ d& R+ }8 K, e5 T
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手機不離身？當心用眼過度傷眼又傷身！
{+ S* a% X5 P, w7 K! V周千欽營養師表示，雖然智慧型手機為現代人生活帶來不少好處，但是，若長時間過度使用，平時又未重視眼睛保養，恐導致眼睛提早老化，使青光眼、黃斑部病變、白內障等問題提早報到。tvb now,tvbnow,bttvb. X, |: G0 }! L5 p, p! W, H& E
( Q: S4 h" W6 J% {7 c, f特別是，年逾50歲的中老年人，因生理機能自然老化的因素，視力本就大不如前。倘若又經常緊盯手機、平板等電子產品，在用眼過度的情況下，恐使原先就不佳的眼睛狀態更為雪上加霜，出現視力模糊、衰退等症狀。再加上，老人行動本就較不便利，一旦有視物困難的問題，恐使意外跌倒、骨折的風險大幅提升，不可不慎！
/ K' e3 f! R9 I7 ?& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" {$ @+ C$ i# k0 p7 K0 f
拒絕惡「視」力！護眼莫忘補4關鍵營養素
. A4 u; ?/ M: |3 q+ `) [. h9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周千欽營養師指出，想要預防上述問題的發生，有效拒絕惡「視」力找上門，除了盡可能減少電子用品的使用頻率，並謹記每使用30分鐘便休息10分鐘的原則外，適度的營養補充也非常重要！特別是下列4大營養素，更是維持眼睛健康不可缺少的重要關鍵！
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9 ?' x% L) s$ e4 v. [9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙黃色系的水果、蕃薯、南瓜、蛋黃等都含有相當豐富的維生素A、β-胡蘿蔔素
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營養素1／維生素A、β-胡蘿蔔素：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ h v1 [6 Q$ r
維生素A、β-胡蘿蔔素是構成「視紫質」的成分，也是眼睛感光細胞重要元素，使眼睛在昏暗中仍可以看清景物。β-胡蘿蔔素則能在體內轉換成維生素A。因屬脂溶性維生素，建議攝取來源以天然食物為佳，如深綠色蔬菜（菠菜、芥蘭、蕃薯葉）、橙黃色系的水果（木瓜、鳳梨、芒果、柑橘類、柿子）、蕃薯、南瓜、蛋黃。3 p/ a! o# b) n" V; ^
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營養素2／類胡蘿蔔素（Carotenoids）：
; t: a, L$ R# w3 ?7 ?- n0 l* \類胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，可在酵素作用下轉化成維生素Ａ。葉黃素、玉米黃質、蕃茄紅素均屬此類，適度補充有助於延緩黃斑部退化，食物來源，主要有胡蘿蔔、南瓜、甜椒。
% D! w1 s/ t O! X2 Y, t葉黃素（Lutein）：葉黃素有抵抗紫外線與自由基傷害的抗氧化保護作用，可以讓視網膜免於受到脂肪氧化的傷害，降低黃斑部退化及白內障發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花、芥蘭菜、捲心菜、豌豆）、水果（奇異果、葡萄、橙）、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性，所以在烹調時，最好放點油下去一起炒，有助於葉黃素吸收。
1 o- d$ R: _3 M/ ]www.tvboxnow.com至於攝取量上，一般正常成年人每日建議攝取量6-10毫克，相當於每天吃1碗菠菜或芥蘭菜，就能達到1日的建議攝取量。如果不常吃到上述的蔬果，或經常因外食而無法從食物中攝取足夠份量者，則可適度選用含葉黃素的營養食品來得到補充。目前市售的劑量約在10-25毫克間，1日補充劑量不建議大於30毫克，多食無益。公仔箱論壇4 A7 o4 q: u; H, i
; A6 ~' ^: i h& `3 ?( w' }( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d( i. Q7 w, ]6 V: jtvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃中。: } x1 _) J7 V' Q
9 }8 |5 U9 P+ C, V) M+ m! c公仔箱論壇玉米黃質（Zeaxanthin）：玉米黃質大多存在於黃色系食物中，如玉米、枸杞子、蛋黃。每日建議攝取量為2毫克。由於人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素，所以必須由食物中獲得。
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' A6 v& l8 Z* _營養素3／花青素（Anthocyanins）：) U; O' M: A, c$ H
花青素屬生物類黃酮類（Bioflavonoids），是天然的抗氧化劑，有清除自由基的能力，能減少自由基對眼睛微血管的傷害、促進血液循環，有助於養分透過眼球血管輸送到眼球，維持正常眼球壓力及減緩視網膜細胞老化。" W8 c! H3 F/ a- ]7 ^
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另外，花青素也有增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、增進視覺的敏銳度，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍的作用。其主要存在於如藍莓、紅莓、櫻桃、葡萄、黑醋栗、茄子、紫色蕃薯等紫紅色系食物中。公仔箱論壇" }# @4 q" V: ~2 |7 S5 G! C
% _# g9 b8 k5 z g2 |tvb now,tvbnow,bttvb營養素4／ω-3多元不飽和脂肪酸：
* p5 l9 }5 M- `& Q/ w公仔箱論壇DHA、EPA可減輕自由基對視網膜的傷害，建議每週可攝取2-3次的深海魚類，例如，三文魚、吞拿魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等來獲取。至於素食者，則可由堅果種子類食物，譬如，核桃、杏仁、亞麻子等加以補充。公仔箱論壇/ Y3 k0 J2 n; Z+ Y% F" C1 e9 [ C
9 W1 K9 O/ v% }% C f/ V護眼有一套！DIY中醫藥膳美味又滋補www.tvboxnow.com3 L: I* s% L1 O! G0 m5 ]
除了透過營養素的補充外，中醫師楊素卿也特別針對經常上班工作、休閒娛樂、讀書報告、聯絡親友皆離不開電子產品的現代人，設計了2道食材取得容易、製作簡單，且兼顧營養美味的「鮑魚粥」、「桑杞茶」等護眼藥膳，提供大家參考：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& l/ H" }' o5 T- g* j" C
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3 ^7 \, m: q* s7 _% F/ T滋味鮮美的鮑魚粥有補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量的作用。, v; K. R$ |) o. b9 p. F, \( l
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: z9 F7 s) }: L★鮑魚粥
+ m; D* X# [6 I5 L) e材料：
6 G( m& H& b+ p0 A- T（1）東洋蔘10公克、川芎3公克、當歸5公克、天麻10公克、何首烏10公克、枸杞15公克、紅□棗各5顆。
7 X( j/ U7 U @1 j3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鮑魚罐頭取一隻切薄片、小米50公克。www.tvboxnow.com6 e' ^1 c% j3 y6 [8 n
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 j5 J# n" ?# b N8 a
先將1號藥材5碗煮成3碗取汁，入小米煮成粥，最後加入鮑魚片連汁煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D: G$ h3 t' V! F
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適用：
- d4 h7 Q& x: K2 }0 g- z氣血不足視力減退、容易健忘者。www.tvboxnow.com( \. h) \% H1 r& [
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效果：公仔箱論壇/ N; i" J2 Q/ l' K/ I
補氣養血，滋腎明目，增加腦部的供氧量。
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& T7 @' M1 w$ V1 Ewww.tvboxnow.com適度飲用由桑葉、枸杞、決明子沖泡成的「桑杞茶」，能達到清肝通便，滋肝明目的效果。www.tvboxnow.com6 J# p' d* O9 i" u' X( j: W* B4 {7 n
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★桑杞茶
$ V$ ~. s0 X0 g7 {; M$ s( d) d材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 I L N4 a$ K0 d1 ]
桑葉10公克、枸杞15公克、炒決明子10公克。（桑葉－清肝明目。枸杞－補血明目、益腎養肝。決明子－明目通便）
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+ g! ~$ X9 ]4 ]( D4 Wwww.tvboxnow.com作法：
& \; K, E$ Z1 i7 |3 X1 Utvb now,tvbnow,bttvb將中藥材以清水略微沖洗，先以200c.c.的熱開水沖泡飲用，約喝一半量後，可再加水回沖繼續喝，約可回沖2、3次。
2 A! w; ^* v" w+ q: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ n) i% O6 L ^: J0 a
適用：公仔箱論壇6 k, @) `+ v: h4 ~
眼睛熱，眼睛酸澀者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 B5 P0 i! ^, n3 }1 T
6 D0 L+ e* a$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：
" H0 Z9 [, M l+ i3 }) x清肝通便，滋肝明目。
2 u1 c2 k- _9 F/ P L/ f2 T& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-13 02:23 PM
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