[中式食譜] 金磚涼瓜豆腐

nt1972

材料:     
+ y: ~' ^- F6 b  z" u3 j$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
9 t$ B3 Z, B/ S. N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]1 K& |) n5 c: Y材料(A)：
5 H- l: G. g! u0 {糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( d7 I5 u* w$ Y
0 y5 m- o1 C9 {+ b" |4 t. i

* p6 \- v# \/ ?2 u/ @! @5 l8 |* }www.tvboxnow.com做法:     1 @( s9 c' Y4 @1 g$ \4 O5 B9 r* d
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
- d. I  E; ?( g: n( k& b& ntvb now,tvbnow,bttvb! U8 y( B/ t( L+ ^1 d
2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J& [3 q+ |! m7 d1 v* Y5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: A5 [1 ~7 G$ J
3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。www.tvboxnow.com( N+ M: `& F: s" p, p& m/ c! c
公仔箱論壇/ @2 C$ |% e  V( I& n* N1 n
4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O  R1 A% s" n1 X
* D; t  d3 E" G- B5 b
tvb now,tvbnow,bttvb. `0 h  T4 V$ n) d) X' t7 `
Tips:     
, {; x4 o& r9 p4 f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
! r5 I" k3 D- P4 f公仔箱論壇
1 {3 ~" u' C1 {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。