[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         www.tvboxnow.com. c) G' m4 H0 R& |1 _
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙公仔箱論壇8 E, B+ B+ ?* K  G* p2 g
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- p& a0 F5 N0 u調味:        
7 o* H' M% }$ }  a4 ~蠔油適量、豉油適量
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; }1 t& I/ c7 J% G6 m, V# qwww.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 Y4 f' E4 {1 A/ N
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。www.tvboxnow.com1 S$ A4 [" m" P6 S

7 |& j) ]" s0 o' O公仔箱論壇3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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; M" A3 F- r+ w, D5 O, i3 }# a8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j  b9 v. c8 a0 z& A公仔箱論壇Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb# S4 d) @$ N8 e! V5 {
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。