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材料:
. N) K% Z6 |% \8 q0 E. twww.tvboxnow.com雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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做法: & W" [" P! p7 ^0 d' P
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。www.tvboxnow.com4 D3 i' _0 M4 f; Y6 H }2 c
; `! S( k( s$ |9 e1 s5 K' J2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇+ H+ v4 y9 {4 e; E& [" @
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。
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Tips: 公仔箱論壇& i5 ~! k* L% t/ M' N
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
" T! l; Z3 y6 l# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。& {9 n& V, |7 y+ d2 o) V: y' E! q* s6 {
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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