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[中式食譜] 豆豉油爆蝦


6 t+ M2 n) D7 ?% q, ^/ G) x* p材料
+ R! |4 x( m8 a* Z7 d2 w蝦.....500克公仔箱論壇' u9 ]( v: ^3 k/ j6 F. W5 {" ?
蒜頭.....4粒9 l6 S! a3 ]) q; E- x0 S* v! {
生粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z. ~) L  H- y4 r( W
豆豉.....2湯匙
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% I# B: d2 O6 H5 B4 c- M7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味
7 N' `- B" t3 X; g3 @糖.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( K! k2 y& j+ |. \1 L
紹酒.....3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 |& B$ \) ^: g" O7 m
1. 沖淨蝦隻,瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb. i: i8 e  l6 U# c
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2. 剁碎蒜頭;沖洗豆豉,拌入1/2茶匙糖及1茶匙油,隔水蒸5分鐘。
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. u# Z# U8 p  z, o% H* r- y3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上,然後放入熱油內炸至金黃,取出瀝去油份。www.tvboxnow.com5 V0 Q5 m/ w: f3 H2 O& W
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4. 鑊內燒熱2湯匙油,爆香蒜頭及豆豉,蝦隻回鑊,拌勻後贊酒。www.tvboxnow.com) \, R$ R, i+ X: r

. J. d# s; g; ]0 Q( D0 A' M) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 注入獻汁,煮至濃稠拌勻。% @) R+ C$ t5 k% p4 @; k" Z2 q
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6. 熱或冷食。
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