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材料
, f# q& c5 o( y, c) ~/ jtvb now,tvbnow,bttvb蝦.....500克
! C( @! s: K: w1 p蒜頭.....4粒
Q2 s1 n# Y4 X; {5 C6 {( `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2湯匙www.tvboxnow.com! |) z( e6 u7 B0 r" _& W% z
豆豉.....2湯匙
e; l5 b& q5 B# f3 x- C公仔箱論壇公仔箱論壇- J2 Y1 n/ n( u& t( h0 s3 y0 O, o
, ^" W9 m3 i# K5 `# itvb now,tvbnow,bttvb調味
& H; Y }! q4 f3 Qwww.tvboxnow.com糖.....1湯匙www.tvboxnow.com- w5 ?+ n- c8 p1 Y9 X" N
紹酒.....3湯匙9 T- A9 L4 \- l; @
生抽.....1湯匙
( h+ e4 u; i- J& b! o* J( Jtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
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4 S F8 T' d6 ~9 A2 z+ W( V( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; G2 z) v3 l) @# _- l- ^5 T& I4 n' F公仔箱論壇1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。- x# g( V7 `6 |' G2 A, j ^
7 x |3 [ j7 f0 C1 Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。: V5 s; {/ R% S3 b% W5 s0 s
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。www.tvboxnow.com' `3 S: y* h) t# V9 `! t4 j
' p f9 ~5 C% I' E6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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