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材料
/ K F' P E, E$ \9 p1 L公仔箱論壇芫茜(裝飾用)' |* F0 Y3 T$ q8 q$ s! \
炸油.....適量
3 t" p# u; |# o' L: h- _2 s蒜頭(切薄片).....4粒
9 ], w8 Z5 M; X公仔箱論壇乾蔥(切薄片).....2粒
, h7 H( i' S. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切絲).....1隻公仔箱論壇, R) B* y. C3 G' b1 C5 M6 _ Q
蛋(烚熟及去殼).....4隻公仔箱論壇+ O, s' H9 T" a# i
2 {/ d8 u A# p8 q( `www.tvboxnow.com4 Z: ^6 D# C* j8 M
調味1 ?6 J( f1 r- k4 s! W8 k5 A2 d! ]
魚露.....適量
) z4 ~8 U A: H! ntvb now,tvbnow,bttvb酸子.....2湯匙
' Y6 Y. Y7 g8 ?, |+ E' r# T# \, gwww.tvboxnow.com乾蔥(剁碎).....1粒& k9 {. \8 i/ F( V
蒜頭(剁碎).....2粒, N+ d& A2 H6 r! t+ a# F/ I
免治豬肉.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t, z5 P4 g; M: z% D8 v) }* f
碎黑椰糖.....2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Y) G' _) A8 d4 q! y9 ? H3 D
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做法
% E$ N5 i! a ?- N. Ewww.tvboxnow.com1. 汁液: 酸子用240毫升水浸軟，隔篩去核。% R# e4 A# L! M5 f2 Q5 F) p
! T% s- Z$ T+ m* t! w9 Kwww.tvboxnow.com2. 燒熱2-3湯匙油，將豬肉炒香。 加入乾蔥及蒜茸，炒香。公仔箱論壇5 @ e5 W% u) _* s& B. |! p; h
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3. 加入酸子汁，慢火煮至汁液濃縮。 黑椰糖及魚露調味，保暖待用。
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. Z) P/ k. F& d/ J$ B2 S4. 另用暖油將蒜片及乾蔥片分別炸脆，盛起隔淨油。; D O. C" J* u( K7 W4 c
, b2 q7 Y- w& ]! p# Z$ ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 雞蛋放入熱油炸至外表呈金黃，取出隔去多餘油份。 雞蛋切開一半放碟上，再淋上免治豬肉汁，以紅椒絲 ]' ?3 \& M, Y: x
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6. 及芫茜裝飾。公仔箱論壇. l' }% A, I: E9 w
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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