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材料6 R- y6 i0 {* Y
雞槌.....8隻
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1 ?2 x' V# p9 {, E調味
; T4 v' a% w) ]( G6 S. G1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....2隻
1 U' c8 J& {; f( ?$ ?" Y. rwww.tvboxnow.com蒜蓉.....1粒 8 L& N6 k1 n3 ?- Q5 p
茄汁.....1湯匙
, c! E# u, t# U7 S; P9 A' g蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D) s+ H9 O; [6 E! W
青檸汁.....1個
3 a' x. F: F/ Y m! atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 ( J2 V$ E% Y$ G7 U
紅洋蔥.....1/4個
/ B/ k, @3 ]9 D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1/2個
% G6 w$ f. a1 o* W2 L9 q; m公仔箱論壇茴香粉.....1茶匙www.tvboxnow.com* k4 _1 Z' C' G+ g9 U5 ~
百里香.....1茶匙 公仔箱論壇' Z; c/ o* v3 q& a
鹽及胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb X- N$ p: Z# v/ q8 i# i$ o4 L6 E
芫茜(切碎).....少許 公仔箱論壇0 U) |: t6 h" I
鹽和黑胡椒.....適量
+ d- |& g3 t2 Q' K紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法公仔箱論壇4 _4 G5 e- a* h( ?1 O: ~
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb) \0 J+ Q& P4 `& X. K
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
5 s" i9 H+ S" f7 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) I6 e4 z2 O1 ]: U# q) m
3. 墨西哥加娜沙司醬:www.tvboxnow.com7 a% R; i4 l: ~ R8 X
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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