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[中式食譜] 鮑汁燴飯

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材料
5 `/ X+ O3 s6 a# y公仔箱論壇瑤柱.....1粒公仔箱論壇* s, F5 k! c& N: K9 N- }! _& x
冬菇.....2隻公仔箱論壇' O8 A3 j3 M1 N0 O6 l
白飯.....2碗  Y& A  V4 C7 a, N
雞肉.....100克公仔箱論壇4 U- k5 E' f' l7 `) k8 a
芥蘭莖.....40克
! {8 z0 Z; O$ T4 R  }公仔箱論壇紅蘿蔔.....40克4 |; |( v7 U* }
蛋(拌勻).....1隻
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5 O& K! l+ I/ V* [# z; n調味www.tvboxnow.com5 ^; N" W! D0 `' ?5 C0 l. b  P
水.....1湯匙www.tvboxnow.com  s: E+ [3 D5 a' `0 C' R5 Y  u3 x4 \
糖.....1/4茶匙公仔箱論壇+ t4 F1 W5 ^; J, k
鹽.....1/4茶匙
3 Q/ f( U' |$ a5 qwww.tvboxnow.com生抽.....1/2茶匙% X' p2 i6 g! g  p
薑汁酒.....1/2茶匙公仔箱論壇* }  E+ N% B1 T2 B2 }- U9 a& z9 g
胡椒粉及麻油.....少許
9 q0 `& X% d( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* h& r) s$ ]3 A; W

5 A5 L( s0 t- A; `! Q# r- Y公仔箱論壇芡汁
- f+ N0 |0 H3 ]0 |0 M( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
: m+ V: ~. A1 w0 [! R, b/ Atvb now,tvbnow,bttvb鮑汁.....4湯匙
: K- x( }! g  u1 w" J/ X. f+ H) s水.....100毫升公仔箱論壇' N2 ^; e6 A$ X, o
生抽.....1茶匙公仔箱論壇2 p# S2 c0 l, L; `1 |' j

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/ n; P. U0 d# J' I" G- W' B, p. A9 J' Wwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇5 f% E* G# Y; j7 ?$ z. i2 @
1. 雞肉切粒,( B6 r. p: W# W* F7 O* Q: R
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2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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* f4 N+ p% w2 T3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。! `9 d6 |3 [- q# c1 b6 |
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4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。/ B/ t+ z- x: \" S
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。公仔箱論壇6 k+ |, {% j, ]4 x7 F* J3 c
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