本帖最後由 nt1972 於 2015-10-16 04:36 AM 編輯
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荔枝角這棟翻新工廈,門面低調,樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所:大公館。
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店子採會員制,同時歡迎非會員客人光顧,餐牌上菜式,分兩組價錢,但亦沒有開天殺價。www.tvboxnow.com$ X8 W- @- B& ^. L: d5 ?9 e5 L+ a" D
( T0 ]- R% s+ Y9 D) lwww.tvboxnow.com裝修氣派,食物質素亦不馬虎,懂吃的,一定要來吃點心。
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賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣,咬下去有蛋黃流出,原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜,鵪鶉蛋便會過熟,極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃,製作需時,餡料亦特別加點XO醬,多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角,賣相如小豬;芝士三文魚撻有趣地在撻上,插上鳳尾蝦當魚尾,均是熱賣之作。公仔箱論壇; Z2 C( F7 g' r/ {' j
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
) y( C2 J, q; k$ ^ e6 U; y公仔箱論壇海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 3 }! y8 k% V! D: h& f
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、$52(非會員價) www.tvboxnow.com/ x/ `. y. ] i5 D4 m
芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價)
. F# S2 E, L$ |www.tvboxnow.comXO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)公仔箱論壇- b% p8 D/ Z7 Y6 U
# J- T: I( x- Q* k/ O1 E8 |3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大公館tvb now,tvbnow,bttvb. M! h% \1 j) t- J. u5 t& N
地址: 地址荔枝角長義街
+ P. V7 i6 @& F, [公仔箱論壇營業時間: 星期一至六 12nn-1am ,星期日及公眾假期12nn-12mn
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