[食肆地點] 茶記超正沙嗲牛肉

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新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。! X+ a" D1 l+ w: C! l3 C3 n
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新華茶餐廳www.tvboxnow.com: y& f/ u3 L, X5 W. e: J
地址: 長沙灣青山道
3 g- U" {" ?5 U0 @" s公仔箱論壇營業時間: 6am-10:30pm

gundamalex01

沙嗲牛肉我钟意