[西式食譜] 芝士卷蛋

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材料:     公仔箱論壇: M) Z; Y2 v' T5 x; s$ P
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量www.tvboxnow.com9 M7 l& N8 k7 ~  J) M/ s

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調味:     
$ P& H( K' K8 Y# dwww.tvboxnow.com番茄醬適量、黃芥末適量公仔箱論壇* S0 F4 s# u% d

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做法:     
2 ~% o- n  D' y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。1 B2 v$ v% x( t9 p6 k- |8 w" s

8 ^& ]1 o+ `- a7 T1 \' `2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。: s$ c: {; ~2 F* r- ?0 b6 b
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。: R6 j& r1 ?) ]$ O
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。www.tvboxnow.com7 U1 A* S8 U" _9 a( \: C2 [4 t
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材料:     
+ r) _0 {! s- q4 P/ B- d. N, f皮蛋適量、鹹蛋適量7 L/ I$ _- u, ]- U+ c/ _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 |  S7 M  u: O
做法:     
0 ?6 ?: ^' t: j1 _3 q/ L公仔箱論壇1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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7 }& d+ P. S3 q1 q+ b. l9 \" A/ X2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。公仔箱論壇& S  R! d3 j+ l% p

+ F$ g7 K7 [3 v+ }/ d0 ~公仔箱論壇3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。4 l; c0 o$ H4 S2 ]* f' g  ?