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[中式食譜] 橙香脆鯇魚


4 X9 W) {2 k, d/ j, ~3 `6 Z材料:     
3 h+ B8 |% W% m8 @' \& `www.tvboxnow.com鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量
! W  ^6 N3 w; `1 m* h0 M  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( j6 z; p( n; X' o
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調味:     
: W) h) \; {; v) z+ r: ~. E鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( E% ]2 L9 v; w; f1 S

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% D# H% [: ^4 E- E* A& {& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     . }7 @' {* \% a) b+ w# F6 L! v
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U, {% D+ s' G1 A# k& y

/ n7 r6 o8 [. G% e. v公仔箱論壇2.燒滾開水,加入濃縮橙汁及橙酒,煮勻後,熄火埋芡,加入水果粒,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* j; R# b* U6 K- z9 d
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3.把鯇魚兩面魚身斜切,灑上鹽及胡椒粉,醃數分鐘。
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2 X( l# K) S6 X: Stvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉,然後用勾把鯇魚勾起,從上而下淋上滾油約30-40次,後把鯇魚下油鑊,並向魚頭淋滾油。
- c+ J6 q8 t/ {& T8 j) A( R- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 X% g4 ?4 r" |+ R/ A% v2 b
5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分,上碟即成。
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