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材料：(2-3人用)
; b& Z/ U" z2 b# H, _8 t2 G鹽.....少許
( Q, E D+ O- R/ N8 n糖.....少許www.tvboxnow.com2 I1 r3 b* _# w2 N) l
雞蛋.....1隻
* [" c( n& r) i6 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎.....300g
8 M3 ~3 i8 I% P) j X日本椰菜.....1個公仔箱論壇% q2 K& T/ j1 j2 r$ ]8 d
日本豉油.....少許1 u! [( Y: Q4 R; W/ f1 i0 J
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! T6 y {/ ~: x7 J! ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：+ E, o/ c+ Z9 q4 t# ^5 p8 ^
1.煮熱一鍋滾水，把整個椰菜放入水中，煮至稍軟身，取出，放入凍水中，慢慢把椰菜葉逐塊撕下。tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ o+ H8 @. m' l" o3 z! {" e5 _' m
* w# \1 B% t* w' x5 r1 j+ A( Z4 P, Xwww.tvboxnow.com2.煮菜的時候，將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料，用手撻肉至少許起膠。$ H2 p6 v" t4 R- W* S+ g
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3.將一片椰菜放在桌，把硬身的菜莖走，將適當的豬肉置於中央，捲椰菜，兩邊摺疊，尾端以牙籤串起固定。
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/ ^: @) {* s* r e4.燒熱半鍋水，將包菜卷放入鍋，煮10至15分鐘，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, w) Y( V( {
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發表於 2015-10-16 04:43 AM
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