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材料:(2-3人用)公仔箱論壇% o8 p; @. K L3 n0 J% K; |3 j- _
鹽.....少許" |* I* c7 [" A- |% e+ E
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' B4 a& \: ? H0 y( _
雞蛋.....1隻
' I& z$ }! ~5 j豬肉碎.....300gtvb now,tvbnow,bttvb4 S& o& w. L3 P2 F# o
日本椰菜.....1個
: L) g1 K& k: L: I+ u+ N公仔箱論壇日本豉油.....少許
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k7 l$ \' V& w6 Y& {4 x5 R* h公仔箱論壇做法:
9 D O( l# Z' m5 Y" Otvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。
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3 F$ T2 l& L5 x; W& q% Xwww.tvboxnow.com2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。5 Q: d; l& b4 I7 f
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3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
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4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。) T1 Z' l! d6 t T7 R
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