返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 包菜卷


. a+ g; k( f: a4 Z' s9 a- s) o材料:(2-3人用)公仔箱論壇" }0 m1 o0 U" _4 o8 e2 O
鹽.....少許
3 q5 |: `4 H: r% z3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許www.tvboxnow.com* q) C) @' F6 R& ^$ U
雞蛋.....1隻
1 v3 b0 ?7 b# C3 |+ O$ y6 Q$ v豬肉碎.....300g
1 ~6 }$ e5 U1 j$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本椰菜.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 |: {: k! W8 Q. m
日本豉油.....少許
6 \  e: O& `8 t# F; m+ n公仔箱論壇
. s) U. Y$ \" f& p/ U+ C+ O公仔箱論壇
+ ]  C; S. J& c9 B# f做法:
* g6 E. d1 [- L; h- {+ \  dtvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱一鍋滾水,把整個椰菜放入水中,煮至稍軟身,取出,放入凍水中,慢慢把椰菜葉逐塊撕下。  Z- ?1 F2 `, ~+ ~4 f+ `; d: z: Y
  V* d; w7 W/ Z$ o" n& B# z
2.煮菜的時候,將豬肉碎拌入雞蛋、糖、鹽、日本豉油等調味料,用手撻肉至少許起膠。公仔箱論壇* q2 t9 F2 _8 Q- O2 a. |" n
3 ^5 A: x& ~" v1 b9 I3 \% N
3.將一片椰菜放在桌,把硬身的菜莖走,將適當的豬肉置於中央,捲椰菜,兩邊摺疊,尾端以牙籤串起固定。
6 c" N4 T7 B* \/ ?: j4 u# x6 B& s! W7 _) j; p& X
4.燒熱半鍋水,將包菜卷放入鍋,煮10至15分鐘,可以上桌。, w1 k; `% I6 X# e( z; t$ E
返回列表