材料:
( ?& E# p+ z" H8 H$ h公仔箱論壇雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 9 d4 c. h$ q1 K6 o
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇" ~6 h$ @. _- v! X' T& b% x6 @
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. c2 S7 w9 I2 `/ t P公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb% L+ w4 j0 \: G
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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. X/ X1 I) Y0 M; f- g3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R! Z- k% d: I
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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