[中式食譜] 白胡椒蝦煲

nt1972

5 W! ?; G5 A3 s公仔箱論壇材料:     , ]; d6 |7 Q) n2 j
洋蔥適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、藍尾蝦適量、青紅尖椒適量
8 v; _6 u& O8 I* m! Btvb now,tvbnow,bttvb
& `0 A1 F" I" l6 ?
8 j4 Y3 y8 K$ _; q# Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     6 z  ]) |9 W4 U1 }3 n
生粉適量、生抽適量、紹興酒適量、白胡椒適量
1 O/ _* p2 f! }7 N( d( {www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ v3 u6 c* v  b1 U# Q$ I
公仔箱論壇" I# E+ J2 W; r1 ^# }
做法:     - h2 w' F  U+ a1 F" a
1.藍尾蝦灑上生粉，下油鑊以大火炸至金黃色，隔去多餘油分，備用。
. V+ T7 B; F7 O. w$ ?
3 ~0 p: O5 R/ h! }2.把洋蔥和青紅尖椒下油鑊爆香，隔去多餘油分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 X/ R% r# c$ s

7 ~. P9 D0 |& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香乾蔥及蒜蓉，加入白胡椒、蝦、洋蔥和青紅尖椒炒勻www.tvboxnow.com# L* u: R  u$ r( U

4 p' |7 D3 R6 vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入生抽及紹興酒炒勻。
) a0 L; i- m+ W7 i6 C公仔箱論壇8 r* `0 d: {- S' U7 _5 N
5.把所有炒好的材料，放入預熱的砂煲，上碟即成。www.tvboxnow.com. d, ^' f" b& l% v" w+ g1 s% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; Q1 o5 d0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F4 G9 l) }! N, x8 w
Tips:4 w; Y9 O  @4 X- O4 X( p6 K' v
藍尾蝦應以室溫解凍。 蝦連殼炸，蝦殼香味能滲進油中，令蝦油味更濃。 原粒白胡椒磨碎後，辛香味更突出。
* N  Y1 h" Q% {1 Y. d; U1 vwww.tvboxnow.com9 n$ P- W2 G' q6 i( G* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* G: M; B" W. \2 N