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材料
$ m5 n5 B6 R( M5 Y" H0 z I公仔箱論壇水.....320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 b* O s2 {5 C+ @3 w* j
黑糖蜜.....適量公仔箱論壇6 Y* T5 y) M8 C
黃豆粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V: ]/ n6 H& h# G1 Y% {
葛粉.....120公克
4 r, |8 U% D$ H# \6 w1 b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30公克公仔箱論壇7 Y! v3 N- E# j% a( d
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# e# R! N4 }! w: Iwww.tvboxnow.com作法' k. L, K, a4 G Z% \
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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1 i- g0 @5 F* c- S: Z0 O' C( Swww.tvboxnow.com2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。. y6 s0 w: G- X9 X% e. L
: A& ]; a2 A4 ]6 [2 X5 U3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 C+ V$ p0 ~: Z
沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb# [7 m4 o/ M7 P) D. Z b
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 V! N u" W: j5 z+ U
蒜末.....5公克www.tvboxnow.com c/ t+ }, }- [
蒜苗.....80公克
& k. U( A; s; t X( l; K( htvb now,tvbnow,bttvb豆乾.....40公克www.tvboxnow.com0 W# { @& x7 K; k# r* Y
帶皮五花肉.....200公克www.tvboxnow.com/ B: \7 {. f8 Z, a$ q. \* `
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調味料* H Y* `" y8 A7 L& X. p; @
豆辦醬.....1大匙! _# k2 k9 V3 ?
細糖.....1/2茶匙
0 V0 M; ]- p* swww.tvboxnow.com香油.....1/2茶匙
- {1 i& p$ V4 b) Y- xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙
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( V9 \, l* c! Z6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% u+ q4 n( ~. d. T公仔箱論壇1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。公仔箱論壇- {; o9 m. q% Q
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2.蒜苗及豆乾切斜片備用。www.tvboxnow.com& R* \/ y& B3 @1 E4 B. S8 H
+ F' ^; J* Q0 y- |, E' B- Jwww.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。7 Y. G/ A( s; ?
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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