[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

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【材料】（2人份）tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ ?$ t. S9 T) F5 w
薄切豬柳.....6片公仔箱論壇$ W+ F, ?! X# |! g
甘酒、味噌各.....4湯匙$ f1 _: B( M, t. u1 F7 b
薑茸.....2茶匙2 p8 B' y9 S- L$ b* l6 p3 c/ f- n9 U( B
麻油.....1茶匙5 ~9 G; {0 z  \4 U
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】' L# q! P$ w9 e" C1 S2 d" r, P% T5 ?
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。! S8 J  O; X1 O
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。