這個年頭,已不能單從表面去判斷食物的味道,像這碟明明是一碟魚蛋腸粉,吃入口才知道是雪糕甜品。
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1 O/ e- K: B) Z" j公仔箱論壇如此鬼馬的甜品,來自元朗雪糕店Smokey Ice。兩位老闆Nero及Kar向來古靈精怪想法多多,繼早前推出鐵板牛扒及日式吉列豬扒雪糕後,最新出品就是這款仿真度高的魚蛋腸粉雪糕。
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; v' ~4 n. X9 l. \& C公仔箱論壇魚蛋實際是炸紅豆糯米糍,入口煙煙韌韌,還吃到粒粒紅豆;腸粉則是椰汁做成的蒟蒻,清甜帶爽;配一球豆腐味雪糕,三者互不搶味,味道清新。此外還有一款蛋包飯造型甜品,以即煎蛋皮包着雪糕,吃時一冷一熱很過癮。
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Smokey Ice
i6 _" Y# r& o4 I$ u1 Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗合益路紀業樓www.tvboxnow.com7 Y4 K( q6 Q* b2 g2 q! n
營業時間: 星期日至四3:30pm-11:30pm,星期五及六3:30pm-12:30am |